Ballotins de chocolats au lait
Nos chocolats au lait sont enrobées d'une fine couche de couverture lactée à 40% de cacao.
Nous avons choisis un chocolat très fruité et peu sucré, pur beurre de cacao.
Nous vous proposons notre gamme de chocolats au lait :
LE MEHEUT : Caramel au beurre salé
LE BUFFET : Pâte d'amande pistache
LE JOSSELIN : Praliné feuilleté à la crêpe dentelle
LE CEZANNE : Praliné fin amandes et noisettes
LE BOTTICELLI : Praliné à l'ancienne
LE PICASSO : Praliné aux noisettes
LE CHAGALL : Praliné croustillant au riz soufflé
LE CALDER : Ganache moelleuse au carambar
LE VERMEER : Ganache à la cannelle
LE GAUGUIN : Ganache à la vanille des îles
LE FRAGONNARD : Ganache aux noisettes
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